Подборка: Ольга Шобутинская,
21 мар 2019
Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью _ Buns with Raisins
Анатолий и Ольга Шерстневы
7:59
1 КОММЕНТАРИЙ
Анатолий и Ольга Шерстневы
Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью (8 штук)Тесто:Пшеничная мука - 280 гр.Дрожжи сухие - 3 гр. или 10 гр. свежихМолоко - 150 мл.Куриные яйца - 1 шт.Сливочное масло - 40 гр.Сахар - 50 гр.Соль - 1/4 ч. л.Начинка:Изюм - 100 гр.Сливочное масло (комн. темпер.) - 15 гр.Апельсиновая глазурь:Апельсин - 1/2 шт (сок + цедра)Сахарная пудра - 100 гр.+ куриное яйцо для смазывания булочек - 1 шт.+ подсолнечное масло без запаха